Folgemilch

Was ist Folgemilch?

Folgemilch (auch Folgenahrung genannt) ist eine industriell hergestellte Milchnahrung, die speziell für Säuglinge ab dem 6. Lebensmonat konzipiert wurde. Sie ist kein Ersatz für Muttermilch oder Säuglingsanfangsnahrung, sondern eine ergänzende Nahrung, die neben der Einführung von Beikost angeboten werden kann. Folgemilch ist in verschiedenen Stufen erhältlich, typischerweise als Stufe 2 (ab dem 6. Monat) und Stufe 3 (ab dem 10. oder 12. Monat).

Zusammensetzung und Nährstoffe

Folgemilch basiert überwiegend auf Kuhmilchprotein und ist in ihrer Zusammensetzung an die veränderten Bedürfnisse älterer Säuglinge angepasst. Sie enthält unter anderem:

Eisen: Ein wichtiger Mineralstoff, da der körpereigene Eisenspeicher des Babys ab dem 6. Monat abnimmt und der Bedarf über die Nahrung gedeckt werden muss.
Kalzium und Phosphor: Wichtig für den Knochenaufbau und die Zahnentwicklung.
Vitamin D: Unterstützt die Kalziumaufnahme und die gesunde Knochenentwicklung.
Langkettige Fettsäuren (z.B. DHA): Fördern die Gehirn- und Sehentwicklung des Kindes.
Kohlenhydrate: In der Regel Laktose oder andere zugelassene Kohlenhydrate als Energiequelle.

Die genaue Zusammensetzung ist durch die europäische Richtlinie für Säuglingsnahrung sowie die Verordnung (EU) 2016/127 geregelt, um die Sicherheit und Nährstoffversorgung der Babys zu gewährleisten.

Folgemilch vs. Säuglingsanfangsnahrung

Im Gegensatz zur Säuglingsanfangsnahrung (Pre- oder 1er-Nahrung), die von Geburt an als alleinige Ernährung geeignet ist, ist Folgemilch nicht als ausschließliche Nahrungsquelle für Säuglinge geeignet. Sie ergänzt die Beikost und stellt sicher, dass das Kind weiterhin ausreichend Milchnährstoffe erhält, wenn das Stillen reduziert oder beendet wird. Muttermilch bleibt laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) die bevorzugte Ernährungsform für Säuglinge im ersten Lebensjahr.

Wann ist Folgemilch sinnvoll?

Folgemilch kann eine sinnvolle Ergänzung sein, wenn:

das Stillen ab dem 6. Monat reduziert oder eingestellt wird,
das Baby ausreichend Beikost erhält und zusätzliche Milchnährstoffe benötigt,
die Eisenversorgung über die Beikost allein nicht sichergestellt werden kann.

Wichtig: Gewöhnliche Kuhmilch als Getränk ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet, da sie zu viel Protein und zu wenig Eisen enthält. Folgemilch stellt hier eine nährstoffangepasste Alternative dar.

Kritische Betrachtung und Empfehlungen

Die WHO, das Nationale Stillkomitee sowie zahlreiche Kinderarztorganisationen betonen, dass Folgemilch aus ernährungsphysiologischer Sicht keinen Vorteil gegenüber der Weiterführung von Säuglingsanfangsnahrung bietet. Wenn nicht gestillt wird, kann Säuglingsanfangsnahrung in der Regel bis zum Ende des ersten Lebensjahres verwendet werden. Die Entscheidung für oder gegen Folgemilch sollte in Absprache mit dem Kinderarzt oder der Kinderfachkraft getroffen werden.

Sicherheit und Lagerung

Bei der Zubereitung von Folgemilch sollten folgende Punkte beachtet werden:

Immer frisch zubereitetes, abgekochtes und auf Trinktemperatur abgekühltes Wasser verwenden.
Die genaue Dosierung laut Packungsanleitung einhalten, um eine Unter- oder Überdüngung zu vermeiden.
Zubereitete Nahrung sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Angebrochene Pulverpackungen kühl, trocken und gut verschlossen lagern.

Quellen

Weltgesundheitsorganisation (WHO): Infant and young child feeding. Genf, 2023. Verfügbar unter: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
Verordnung (EU) 2016/127 der Europäischen Kommission vom 25. September 2015 zur Ergänzung der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 hinsichtlich der besonderen Zusammensetzungsanforderungen und Informationsanforderungen für Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung.
Koletzko B. et al.: Säuglingsernährung im 1. Lebensjahr. Monatsschrift Kinderheilkunde, Springer Medizin, 2016.