Was ist das Öl aus der Mikroalge Schizochytrium sp.?

Schizochytrium sp. ist eine marine Mikroalge, die zu den sogenannten Thraustochytriden gehört. Diese einzelligen Meeresorganismen sind in der Lage, große Mengen an langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren – insbesondere Docosahexaensäure (DHA) – zu synthetisieren. Das aus dieser Mikroalge gewonnene Öl gilt als eine der reinsten und nachhaltigsten pflanzlichen Quellen für DHA und findet breite Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln sowie in der Säuglingsnahrung.

Wirkstoffe und Fettsäureprofil

Das Öl aus Schizochytrium sp. zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an DHA (Docosahexaensäure) aus, einer Omega-3-Fettsäure, die für die menschliche Gesundheit essenziell ist. In geringeren Mengen kann auch DPA (Docosapentaensäure) enthalten sein. Im Gegensatz zu Fischöl enthält das Algenöl aus Schizochytrium sp. in der Regel wenig oder keine EPA (Eicosapentaensäure).

• DHA: Unterstützt die Gehirnentwicklung, kognitive Funktion und Sehkraft
• DPA: Kann entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen
• Tocopherole: Natürliche Antioxidantien, die das Öl stabilisieren

Gesundheitliche Vorteile

Gehirn und kognitive Funktion

DHA ist ein wesentlicher Baustein der Zellmembranen im Gehirn und in der Netzhaut des Auges. Eine ausreichende Versorgung mit DHA unterstützt die kognitive Leistungsfähigkeit, die Konzentration sowie die neuronale Kommunikation. Besonders in der Schwangerschaft und in der frühen Kindheit ist DHA für die gesunde Gehirnentwicklung des Kindes unentbehrlich.

Herzgesundheit

Omega-3-Fettsäuren wie DHA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels im Blut bei. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat bestätigt, dass DHA zur normalen Herzfunktion beiträgt, wenn täglich mindestens 250 mg DHA aufgenommen werden.

Sehkraft

DHA ist ein struktureller Bestandteil der Netzhaut des Auges. Eine regelmäßige Zufuhr kann zur Aufrechterhaltung einer normalen Sehfunktion beitragen.

Schwangerschaft und Stillzeit

Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Bedarf an DHA deutlich an. Das Öl aus Schizochytrium sp. ist eine geeignete vegane Alternative zu Fischöl und wird häufig in pränatalen Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt, da es frei von Schwermetallverunreinigungen ist, die bei Fischöl ein Thema sein können.

Nachhaltige Produktion

Im Gegensatz zu Fischöl wird das Öl aus Schizochytrium sp. in kontrollierten Fermentationsanlagen hergestellt, ohne auf wild gef angene Meerestiere angewiesen zu sein. Dies macht es zu einer ökologisch nachhaltigen und ressourcenschonenden Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Die Algen werden in nährstoffreichen Tanks gezüchtet, und das Öl wird anschließend durch physikalische Verfahren extrahiert und gereinigt.

Anwendung und Dosierung

Das Öl aus Schizochytrium sp. ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter:

• Weichgelatine-Kapseln und vegane Kapseln
• Flüssiges Öl zur direkten Einnahme oder zum Hinzufügen zu Speisen
• Angereicherte Lebensmittel (z.B. Milch, Joghurt, Babynahrung)

Die EFSA empfiehlt für Erwachsene eine tägliche DHA-Aufnahme von mindestens 250 mg zur Unterstützung der normalen Gehirn- und Herzfunktion. Für Schwangere und Stillende werden zusätzlich 100–200 mg DHA pro Tag empfohlen. Produkte, die dieses Algenöl enthalten, sind in der EU als Novel Food zugelassen.

Sicherheit und Verträglichkeit

Das Öl aus Schizochytrium sp. gilt als gut verträglich. In klinischen Studien wurden keine schwerwiegenden Nebenwirkungen berichtet. Gelegentlich können bei höherer Dosierung leichte gastrointestinale Beschwerden wie Aufstoessen oder ein fischiger Nachgeschmack auftreten, obwohl dieser Effekt bei Algenöl deutlich geringer ausgeprägt ist als bei Fischöl. Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme höherer Dosen einen Arzt aufsuchen, da Omega-3-Fettsäuren die Blutgerinnung beeinflussen können.

Quellen

1. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA): "Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to DHA". EFSA Journal, 2010.
2. Arterburn, L.M. et al.: "Distribution, interconversion, and dose response of n-3 fatty acids in humans". American Journal of Clinical Nutrition, 2006.
3. Europäische Kommission: Durchführungsverordnung (EU) Nr. 2017/2470 – Unionsliste der zugelassenen neuartigen Lebensmittel (Novel Food), einschließlich Öl aus Schizochytrium sp.